quinta-feira, 22 de novembro de 2012

Bolo de chocolate.

A pedido do meu filho que adora bolo de chocolate, fiz este bolo no inicio da semana mas ainda não tinha tido tempo para a publicar. Mas mais vale tarde que nunca já diz o ditado.
Espero que gostem, e já agora é SUPER FÁCIL DE FAZER.

Ingredientes:

200gr de açúcar
2 colheres (sopa) manteiga
3 ovos
2dl de leite
100gr de chocolate
250gr de farinha
1 colher (sopa) fermento em pó

Preparação:

Ligue o forno a 180º, barre a forma com manteiga e polvilhe-a com farinha.
Numa tigela bata o açúcar com a manteiga e as gemas, junte o leite, o chocolate, a farinha e o fermento e bata bem.
Por ultimo bata as claras em castelo, junte-as a massa e misture delicadamente.
Verta o preparado anterior para a forma e leve ao forno durante 40min.
Retire do forno deixe arrefecer e desenforme.
Eu depois polvilhei com açúcar em pó e fica divinal.