Bolinho para o lanche

Existem varias maneiras de fazer este bolo esta é a minha. um apetitoso BOLO DE IOGURTE, para um lanche fica sempre bem e depois não existe nada mais fácil de fazer.

Ingredientes: 

2 iogurtes (eu utilizei iogurte de stracciatella)
5 ovos
1 medida do copo do iogurte de óleo
250g de açúcar
300g de farinha
1 colher de sobremesa de fermento

Preparação: 

Comece por bater os ovos com o iogurte, junte o óleo e o açúcar e continue a bater até ficar cremoso.
Por fim com uma colher de pau junte a farinha e o fermento ao preparado.Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
Leve ao forno a 180º cerca de 40 minutos.

BOM APETITE!