domingo, 24 de fevereiro de 2013

Bolo de Arroz 2

Com já tinha aqui publicado um bolo de arroz não podia de experimentar um outro bolo de arroz mas de maneira diferente e com ingredientes diferentes também. O resultado é um bolinho muito fofinho com um sabor muito saboroso.A receita vem do blog BEM BONS e aqui está a receita.



INGREDIENTES:

2 ovos
150 ml leite
1 pitada de sal
Raspa de 1 limão
250 gr açúcar
350 gr f arinha de arroz
75 gr manteiga
1 c. chá f ermento
Açúcar para polvilhar



PREPARAÇÃO:
Preparar um a forma de bolo inglês, untando e enfarinhando.
Pré aquecer o forno a 180ºc.
Derreter a manteiga e deixar arrefecer.
Bater os ovos com o açúcar, juntar depois a manteiga, a raspa do limão, o sal e o leite.
Por fim, colocar a farinha e o fermento envolvendo.
Deitar a massa na forma , polvilhando abundantemente com açúcar (que irá criar uma crosta).
Levar ao forno por 30-40 minutos ou até estar cozido.