Com já tinha aqui publicado um bolo de arroz não podia de experimentar um outro bolo de arroz mas de maneira diferente e com ingredientes diferentes também. O resultado é um bolinho muito fofinho com um sabor muito saboroso.A receita vem do blog BEM BONS e aqui está a receita.
INGREDIENTES:
2 ovos
150 ml leite
1 pitada de sal
Raspa de 1 limão
250 gr açúcar
350 gr f arinha de arroz
75 gr manteiga
1 c. chá f ermento
Açúcar para polvilhar
PREPARAÇÃO:
Preparar um a forma de bolo inglês, untando e enfarinhando.
Pré aquecer o forno a 180ºc.
Derreter a manteiga e deixar arrefecer.
Bater os ovos com o açúcar, juntar depois a manteiga, a raspa do limão, o sal e o leite.
Por fim, colocar a farinha e o fermento envolvendo.
Deitar a massa na forma , polvilhando abundantemente com açúcar (que irá criar uma crosta).
Levar ao forno por 30-40 minutos ou até estar cozido.
Ficou com um aspecto lindo!
ResponderEliminarGostei muito do blog!
bjs
OBRIGADO SÍLVIA.
EliminarSEU BLOG ESTÁ MUITO GIRO ESTOU SEGUINDO TAMBÉM.
BJS
Adoro utilizar farinha de arroz....acho uma delicia. e esse seu bolinho com certeza deve estar muito delicioso. =D
ResponderEliminarBeijocas
http://virandocomida.blogspot.com