sexta-feira, 5 de julho de 2013

Mazagran á minha maneira

Tem estado uns dias super quentes e eu adoro esta bebida super fresquinha, MAZAGRAN  é uma bebida fria de café muito consumida em Portugal. É preparada com café forte, limãorumaçúcar e gelo e servido em copo alto. Mas esta não é a minha versão. A minha é sem álcool e com dois citrinos; o limão e a laranja.


A receita é simples

1 chávena de café forte
1 limão (sumo)
1 laranja (sumo)
açúcar amarelo q.b.
água e gelo
laranjas e limões q.b.

Comece por tirar um café bem forte para um jarro, o sumo do limão e da laranja. Adoce a gosto com o açúcar amarelo. Corte alguns limões e laranjas ás rodelas e junte no jarro.
Adicione gelo e acabe com um pouco de agua (fria de preferência) até encher.
Já está pronta a beber, bem fresquinha e muito deliciosa.