Vamos Fazer um Doce?

 As receitas do Selminho teve a iniciativa de convidar a blogsfera a fazer um doce este fim de semana.

Olha aqui o Ideia Genial não podia deixar de contribuir com um Bolinho muito simples de fazer e saboroso.

Serviu para o meu pequeno almoço até porque este fim de semana tive visitas.

Ingredientes:

1 laranja inteira (casca fina)

casca e sumo de meio limão

sumo de uma laranja

250g de açúcar

100g de óleo

4 ovos

300g de farinha

2 c. chá de fermento em pó para bolos

Preparação na Bimby:

Pré-aqueça o forno a 180º.

Coloque no copo da Bimby a laranja inteira, a raspa do limão com o sumo do limão e programe 15 seg., vel. 9.

Junte o açúcar, o óleo, os ovos e programe 2 min., temp. 37º, vel. 4.

Adicione a farinha, o fermento e programe 15 seg. vel. 3.

Coloque numa forma de coroa (eu utilizei a forma regueifa da A Metalúrgica) untada com margarina e polvilhada com farinha, leve ao forno cerca de 30 minutos.

Retire, deixe arrefecer e regue com sumo de laranja ou polvilhe com coco ralado e algumas raspas de limão.