sexta-feira, 2 de novembro de 2012

Bolo de Chocolate com Coco


Para quem é amante da mistura de chocolate com coco aqui está um bolo muito saboroso.

Ingredientes:
6 ovos
8 colheres de sopa de chocolate em pó
7 colheres de sopa de açúcar
100g de margarina Vaqueiro
100g de coco ralado
1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura:
1 pacote de natas
6 colheres de sopa de chocolate em pó
4 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de margarina Vaqueiro
Açúcar em pó

Preparação:
Prepare a massa: bata os ovos, o chocolate em pó, o açúcar e a margarina Vaqueiro no liquidificador.
Após bater, acrescente o coco ralado e o fermento em pó e misture bem.
Unte uma forma com manteiga e farinha e acrescente a massa. Leve ao forno pré- aquecido por
aproximadamente 30 minutos.
Prepare a cobertura:
Misture todos os ingredientes e leve ao lume. Mexa até engrossar.
Retire o bolo do forno e cubra- o com a cobertura de chocolate. Polvilhe açúcar em pó para decorar.