Docinhos de coco

Quem não gosta de um bolinho saboroso de coco, eu pessoalmente adoro coco e estes bolinhos são saborosos e acompanhados de um cafézinho ou um cházinho sabe ainda melhor. A receita é super fácil e rápida.

Aqui fica a receita:


Ingredientes:
250g de côco
250g de açúcar
3 ovos
sumo de meio limão
cereja em calda q.b.

Preparação:
Coloca-se numa taça o coco  o açúcar, sumo de limão e os ovos e com uma colher de pau mexe-se todos os ingredientes até ficar uma massa homogénea.
Coloca-se pequenas porções de massa em forminhas de papel e meta por cima da massa um bocado de cereja, leva-se ao forno pré aquecido a 180 graus durante 10 a 15 minutos, têm ir verificando se já estão dourados por cima. Quando estiverem prontos coloca-se numa travessa e deixa-se arrefecer.