Um Amigo Secreto

Adoro participar em tudo (sempre que posso) o que é passatempos, eventos, desfiles ou coisas assim do género.  

A simpática Ana do blog Recanto com Tempero (um blog estupendo, visite) adicionou-me a um grupo no facebook de nome Amigo Secreto 2014,  onde o objectivo era conhecer as bloggers por detrás dos blog e visitar outros que poderia não conhecer. 

Achei a ideia muito genial...hihihihihhi....diria eu.

Mas o objectivo não ficava por ai, para quem quisesse participar era sorteado um amigo secreto e teríamos de visitar o blog do nosso amigo secreto,  escolher uma receita e faze-la. 

Ora que maravilha.

Saiu-me em sorteio um blog que já conhecia e que sigo à algum tempo de nome Um toque de Canela. 

Um blog que  nos leva a experimentar novos sabores, sonhar novos sonhos e perceber outros mundos. Adorei o conceito. 

Visite também a página no facebook. 

A receita escolhida tinha de ser docinha e encontrei no meio de tanta coisa boa uns Brownies de After Eight que me deixaram a babar. 

A receita que segui à letra do blog é a seguinte. 

Ingredientes:

100 grs de chocolate preto

100 grs de chocolates after eight

200 grs de manteiga

120 grs de açúcar

3 ovos

1 colher de sopa de farinha

Preparação:

Parta o chocolate preto e os after eights em pedacinhos e derreta com a manteiga em banho-maria.

Entretanto bata bem os ovos com o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada e volumosa. Incorpore lentamente o chocolate derretido e, por fim a farinha.

Cubra uma forma quadrada ou retangular com papel vegetal alimentar untado com manteiga e deite o preparado de chocolate.

Leve ao forno cerca de 20 minutos a 160ºC.

Paula espero que tenhas gostado do meu presente de amigo secreto.

Vai uma fatia?

Experimentar a vida com um novo olhar, com um novo sabor só é possível quando temos um ingrediente fundamental: Desejo de conhecer.