quinta-feira, 13 de fevereiro de 2014

Cupcakes Sweet Chocolate

AMOR.
Muitas pessoas se perguntam sobre o significado desta palavra. De acordo com o dicionario a palavra amor se denomina uma atração afetiva ou fisica, uma adoração, veneração, uma demonstração de afeto, carinho, ternura e dedicação. Não é Só isso que o dicionário do Meu coração diz, posso estar sendo profunda de mais, ou até mesmo boba, mas o que sinto é mais forte do que qualquer vergonha de demonstrar meus sentimentos.
Eu amo tudo o que foi
Tudo o que já não é
A dor que já me não dói
A antiga e errônea fé
O ontem que a dor deixou,
O que deixou alegria
Só porque foi, e voou
E hoje é já outro dia.

Fernando Pessoa


Cupcakes de Chocolate
Ingredientes:
1 tablete chocolate (200gr)
200 gr farinha
125 gr açúcar amarelo
2 ovos
75 gr manteiga amolecida
9 colh. sopa de leite
3 colh. sopa de cacau em pó
1 colh. chá fermento em pó
250g de manteiga
150g de açucar em pó
4 colheres de cacau
chocolate para decorar

Preparação:
Ligar o forno a 180º, utilize  forminhas de papel frisado. 
Reservar 12 quadrados de chocolate e picar o restante na picadora.
Bater a manteiga com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
Juntar o leite com os ovos, depois de batido juntar ao açúcar com a manteiga.
Mexa e junte a farinha, o fermento e o cacau, batendo bem. Juntar o chocolate picado e misture.
Dividir a massa pelas forminhas.
Colocar 1 quadrado de chocolate inteiro dentro da massa em cada uma das forminhas e leve ao forno durante 20 minutos.
Deixar arrefecer e desenformar.
Entretanto comece a bater a manteiga amolecida e misture aos poucos o açúcar e por fim o cacau. Bata até ter um creme consistente.
Decore os cupcakes com o creme e decore com corações de chocolate.

Feliz dia dos Namorados.






UM POST DEDICADO AO AMOR DA MINHA VIDA