Bolacha e Chocolate em forma de Fatia.

Qual  as crianças e até adultos que não gostam de uma fatia de Salame de Chocolate.

Eu pertenço a esse grupo de gulosos que se delicia por uma fatia bem generosa.

Já tinha publicado uma receita de salame aqui, só que esta vez trago-vos a versão para fazer na Bimby. 

Escolhi a receita que encontrei no blog da Emanuel (A Nel na cozinha das maravilhas).

Ingredientes:

200 g chocolate em pó ( usei Pantagruel )

200 g bolacha Maria

150 g margarina ( usei vaqueiro )

200 g açúcar 

2 ovos inteiros

Preparação na Bimby:

Pulverize o açúcar ( reserve )

Coloque no copo metade das bolachas e triture 10 seg .vel 4. ( reserve)

Repita o processo com as bolachas restantes

Deite no copo o açúcar, os ovos e a margarina 

Programe 5 min. 70ºC  vel 4.

Adicione o chocolate e misture 20 seg. vel 5.

Adicione as bolachas e envolva bem

Deite numa forma de bolo Inglês previamente forrada com película aderente

Leve ao frigorífico até solidificar

Desenforme corte em fatias e polvilhe com açúcar