sexta-feira, 11 de julho de 2014

Geladinho bom!!!!

Hummm! 
Os dias já aquecem e a vontade de comer gelados é muita. 

Sem a Bimby nunca me tinha atrevido a fazer mas agora já não posso "viver" sem os deliciosos gelados de fruta feitos com a minha preciosa aliada.

Não sou muito amante de manga, o meu filhote adora, mas já tinha uma grandinha a ficar muito madura e resolvi fazer esta combinação de sabores. 

Só vos digo!!!! é simplesmente saborosa e fresca. 


Ingredientes:
150 g açúcar
1 manga, madura, em pedaços
1 limão descascado 
500 g de gelo
1 clara de ovo
200 g natas, frias


Preparação na Bimby:
1. Coloque todos os ingredientes no copo e programe 2 Min/ Vel 9.
2. Retire o copo de medida e com a ajuda da espátula, mexa o gelado para que o gelo baixe até ás lâminas e se triture 
3. Se não ficar muito consistente, junte mais gelo até conseguir a consistência pretendida.




"Se te contentas com os frutos ainda verdes, 
toma-os, leva-os, quantos quiseres.
Se o que desejas, no entanto, são os mais saborosos,
maduros, bonitos e suculentos,
deverás ter paciência.
Senta-te sem ansiedades.
Acalma-te, ama, perdoa, renuncia, medita e guarda silêncio.
Aguarda.
Os frutos vão amadurecer."

Professor Hermógenes