Geladinho bom!!!!

Hummm! 

Os dias já aquecem e a vontade de comer gelados é muita. 

Sem a Bimby nunca me tinha atrevido a fazer mas agora já não posso "viver" sem os deliciosos gelados de fruta feitos com a minha preciosa aliada.

Não sou muito amante de manga, o meu filhote adora, mas já tinha uma grandinha a ficar muito madura e resolvi fazer esta combinação de sabores. 

Só vos digo!!!! é simplesmente saborosa e fresca. 

Ingredientes:

150 g açúcar

1 manga, madura, em pedaços

1 limão descascado 

500 g de gelo

1 clara de ovo

200 g natas, frias

Preparação na Bimby:

1. Coloque todos os ingredientes no copo e programe 2 Min/ Vel 9.

2. Retire o copo de medida e com a ajuda da espátula, mexa o gelado para que o gelo baixe até ás lâminas e se triture 

3. Se não ficar muito consistente, junte mais gelo até conseguir a consistência pretendida.

"Se te contentas com os frutos ainda verdes, 

toma-os, leva-os, quantos quiseres.

Se o que desejas, no entanto, são os mais saborosos,

maduros, bonitos e suculentos,

deverás ter paciência.

Senta-te sem ansiedades.

Acalma-te, ama, perdoa, renuncia, medita e guarda silêncio.

Aguarda.

Os frutos vão amadurecer."

Professor Hermógenes