terça-feira, 22 de julho de 2014

Vai uma Panqueca?

O Verão graças a deus veio para ficar pelo menos o calor e os dias bonitos cheios de sol estão por cá.

E como esses dias pedem praia nada melhor do que começar bem o dia, para depois torrar ao sol, com umas panquecas cheias de doce, fruta ou para os mais gulosos chocolate.

Eu fiquei com a fruta mas com doce (de ameixa) feita pela minha mãe também fica muito bem. 
A escolha é sua!


A fonte de inspiração foi retirada do blog DonaBimby 

Ingredientes :
370 gramas de farinha
3 1/2 colheres de chá de fermento
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar
1 ovo
500 ml. de leite

Preparação na Bimby:
Colocar todos os ingredientes na bimby e programar 15seg./Vel.6.
Numa frigideira anti-aderente colocar uma noz de manteiga e colocar uma concha de sopa (mal cheia) de massa na frigideira. Quando a massa começar a ganhar bolhas virar com ajuda de uma espátula.